カニかまぼこ

Posted on 2013年9月16日

カニかまぼこを買うのって滅多にないけど、現在、ダイエットをして、生野菜を多く食べているように、心掛けているから、サラダの付け合せにいいかなと思って、この間、久しぶりにカニかまぼこを買ったんだよね。
カニかまぼこと、乾燥わかめを水に戻してやつを、生野菜の上にのせてから、ノンオイルのドレッシングを付けて食べたら、やっぱり本物のカニではなく、かにかまぼこなんだよね(笑)
 
確かに、グリーンばかりのサラダに何かしら、色を増やしたいなと思ってしまう時には、カニの赤い色は有効になるとは思うけど、でも高級感までは感じないのよね。
その前には、小さなエビを買ってきて、茹でからサラダの上にのせて食べたけど、
それはそれで美味しかったけど、やっぱりガッツリとエビやカニを入れた、豪華なサラダも食べてみたいな~
金銭的に余裕がなければ、カニかまぼこも仕方がないかなと思いつつも、昨年チャレンジした、余ったカニの身を使ったサラダも美味しかったので、今年もカニを買ってきて、身が少し余った時にはサラダも作ろうかな。
 
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